| | TARTE AL CHUC |  |
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| Auteur | Message |
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Fëa
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| | Sujet: TARTE AL CHUC Sam Avr 21 2012, 17:47 | |
| Je mets la recette dans la bonne rubrique même si j'en ai parlé sur un autre post.
Faire une pâte brisée ou l'acheter.
Et pour la garniture : 200 gr de vergeoise brune et 150 ml de crème fraîche épaisse.
Etalez la pâte et placez-la dans un moule beurré et fariné (sauf si vous gardez le papier de la pâte achetée dans le commerce.
Piquez le fond avec une fourchette puis étalez la vergeoise et répartissez la crème.
Mettre au four 30 minutes à 180° (th.6).
A la sortie du four, laissez refroidir, démoulez et dégustez.
Cette recette est différente d'une autre tarte au sucre où pour la pâte vous réalisez une pâte à pain.
Pour la garniture vous avez besoin d'un oeuf, de crème fraiche, 80 gr de vergeoise et 40 gr de beurre.
Vous mélangez 1 oeuf, 2 cuil. à soupe de crème fraîche épaisse.
Sur votre pâte vous formez des trous avec le doigt sur toute la surface et vous nappez du mélange crème-oeuf. Vous saupoudrez de vergeoise et de petits morceaux de beurre. Mettez au four 30 minutes.
Régalez-vous ! | |
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Dweety
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| | Sujet: Re: TARTE AL CHUC Sam Avr 21 2012, 18:03 | |
| Hummmmmmmmmm merci !!!! Je pense que je la tenterai, mais je ferai une pâte brisée maison avec la garniture de ta 2ème recette.... plus riche plus calorique, mais avant l'été est-ce bien raisonnable tout ça ?????   | |
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memenounours
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| | Sujet: Re: TARTE AL CHUC Sam Avr 21 2012, 18:17 | |
| merci féa je testerai quand mes petits viendront | |
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Christine (Kim)
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| | Sujet: Re: TARTE AL CHUC Sam Avr 21 2012, 18:29 | |
| miam! miam! Merci Fëa! moi aussi je testerai, quand j'aurai acheté de la vergeoise!!! | |
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Dweety
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| | Sujet: Re: TARTE AL CHUC Sam Avr 21 2012, 18:39 | |
| Oui c'est vrai il faut de la vergeoise, ce matin j'ai fait des courses et j'ai hésiter à en prendre.... finalement je ne l'ai pas acheté.... pfffff va falloir que j'y retourne  | |
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Fëa
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| | Sujet: Re: TARTE AL CHUC Sam Avr 21 2012, 20:35 | |
| J'ai préféré faire un gâteau yaourt cet après-midi. Ravie de vous faire plaisir ! | |
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Dweety
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| | Sujet: Re: TARTE AL CHUC Sam Avr 21 2012, 21:44 | |
| C'est gentil mais on va faire comment pour rentrer dans nos maillots ????? hein ???? j'espère aller à la plage dès qu'il fera beau... peut-être en mai... lol | |
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Kalou
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| | Sujet: Re: TARTE AL CHUC Sam Avr 21 2012, 22:13 | |
| J'ai une collègue qui est du Nord, et je lui en ferai la surprise, mais je vais tester avant... merci pour la recette | |
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| | Sujet: Re: TARTE AL CHUC | |
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