Elodie
Nombre de messages : 62 Age : 38 Localisation : Près de La Rochelle en Charente Maritime Loisirs : Point de croix, cuisine, lecture Date d'inscription : 27/12/2009
| Sujet: Briochettes aux pépites de chocolat Lun Déc 28 2009, 11:08 | |
| Une petite recette pour des matins gourmands! Elle nécessite une machine à pain, et très peu de temps pour les réaliser! Dans votre machine, mettre 1 oeuf et du lait de manière à obtenir 325g en tout (utiliser une balance est le plus simple). Ajouter un sachet de sucre vanillé, 70g de sucre en poudre, 1 sahchet de levure sèche, 50g de beurre demi-sel et enfin 500g de farine. Mettre la machine sur programme pate. Sortir la pate et la travailler un peu avec de la farine afin qu'elle soit moins collante. A ce moment la vous pouvez soit les laisser nature, soit ajouter des pépites de chocolat, fruits secs ou autre selon votre gout. Sur une plaque préparez cos petites boules de pate sans qu'elles se touchent, et laisser lever 30minutes sous un linge. Recouvrir d'une mélange jaune d'oeuf et lait pour une belle croute, et passez 10 minutes a 210°. Nous avons gouté ce matin , et franchement j'en referai très souvent! Recette simplissime et ultra-bonne! | |
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lasorciererouge
Nombre de messages : 3477 Age : 52 Localisation : Pierrfonds (60) - Paris (75) Loisirs : Petites croix avant tout ! Date d'inscription : 04/04/2009
| Sujet: Re: Briochettes aux pépites de chocolat Lun Déc 28 2009, 11:48 | |
| Coucou
Mais c'est que cela donne envie .....merci !...... je crois que je vais essayer cette recette pour la nouvelle année ... | |
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ktia j'anime le forum!
Nombre de messages : 13765 Age : 51 Date d'inscription : 08/06/2007
| Sujet: Re: Briochettes aux pépites de chocolat Lun Déc 28 2009, 12:48 | |
| moi je dis qu'il fait bon vivre chez Elodie on va s'inviter pour le tit déj | |
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Dolorès
Nombre de messages : 10612 Age : 66 Localisation : Fourques GARD Loisirs : Vitrines miniatures, broderie... Date d'inscription : 03/11/2008
| Sujet: Re: Briochettes aux pépites de chocolat Lun Déc 28 2009, 13:05 | |
| Merci je vais essayer ce soir. | |
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Elodie
Nombre de messages : 62 Age : 38 Localisation : Près de La Rochelle en Charente Maritime Loisirs : Point de croix, cuisine, lecture Date d'inscription : 27/12/2009
| Sujet: Re: Briochettes aux pépites de chocolat Lun Déc 28 2009, 13:11 | |
| Je me lache en ce moment niveau cuisine... j'ai comme qui dirait des envies de sucré!! | |
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| Sujet: Re: Briochettes aux pépites de chocolat | |
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