Tadam!! Mon christmas plum pudding!

Gros stress au moment de l'ouverture!!

Grand soulagement!! C'est parfumé! hummm!

On voit de la graisse sur la surface, plutôt une bonne nouvelle puisqu'il restera 2h30 de cuisson tjrs au bain marie le jour de Noël...

Ma petite production du jour, de gauche à droite: confiture de Noël, confiture de lait et caramel au beurre salé

A ton avis Pimprelune, passer la confiture au mixeur ça se fait ou pas?? il n'y a que des morceaux pour ainsi dire et c'est ce que mon dh veut faire Les morceaux le traumatisent!!

Magnifique plum pudding, on en mangerait.
Dolorès

je baaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaave!!!
la confiture au mixer çà va po etre top , non?...
hummm j'imagine l'escalope de fois gras avec cette confiture....

bah oui moi aussi ça me semble un peu zarb!!
Phany, j'ai homis de preciser un truc important: j'ai fais "autant" de pots de confiture de noël car j'ai ultiplié les doses par 2,5!

ok ah oui sinon çà fait genre un pot...voir deux.
ok demain on va en courses je prend ce qui me manque.

Oui en plus je n'avais qu'un seul pot de confiture, les autres sont des pots de mayo donc plus petit!

whaoooooooooooooooo chapeau miss dis donc
super appétissant tout ça

à ta place j'essaierais de passer un pot au mixeur pour DH et pour voir ce que çà donne ; et le caramel au beurre salé, mmmmmmmmmmmm

Ana a écrit:

à ta place j'essaierais de passer un pot au mixeur pour DH et pour voir ce que çà donne ; et le caramel au beurre salé, mmmmmmmmmmmm

moi aussi je ferai comme ana, quelques pots seulement pour mr dh au mixer. Je l'ai déjà fait avec d'autres confitures et je n'ai pas eu de soucis....alors pourquoi pas

de la confiture passé au mixer surtout que c'est des fruits secs, çà va faire purée, avec des fruits çà ferait coulis mais là je n'y crois guère... ton DH il a plus des dents?

bah tu sais Marie c'est qu'il va avoir 35 ans bientôt! Encore 1 an ou 2 et ça va tomber grave Blague à part, c'est comme un gosse tu sais, pas de morceaux dans la confiote, pas de morceaux dans les yaourts, pas de gras dans la viande, pas de rouge dans la viande, pas ceci, pas cela... Enfin bref un vrai plaisir de lui faire à manger!!!

bon je lui pardonne d'être difficile et c'est bien parce qu'il est fin bricoleur et qu'il te laisse l'ordi sinon j'aurai envie d'être blagueuse et je ne répèterai pas ce qu'on dit chez moi pour ne pas l'offusquer
chuis gentille hein

Woua, tu a tout déchiré Audrey, ça a l'air super bon...

C'est difficile à faire, un pudding ? As-tu trouvé la recette sur le net ?

Citation :

bon je lui pardonne d'être difficile et c'est bien parce qu'il est fin bricoleur et qu'il te laisse l'ordi sinon j'aurai envie d'être blagueuse et je ne répèterai pas ce qu'on dit chez moi pour ne pas l'offusquer
chuis gentille hein

Tu peux le dire à moua!!

Citation :

C'est difficile à faire, un pudding ? As-tu trouvé la recette sur le net ?

La recette est dans cette categorie du forum dans "christmas plum pudding"
Alors non ce n'est absolument pas difficile, rapide à faire même mais pour la cuisson, c'est autre chose! 8h00 de cuisson au bain marie et il faut remettre de l'eau toutes les 1/2 heures donc c'est plutôt barbant!!! Mais c'est une fois par an pour Noël! Fonces! Par contre c'est dés maintenant car normalement c'est 2 mois à l'avance la preparation et certain anglais le prepare 1 an à l'avance!!